Meskipun Oncom Memiliki Rasa yang Unik, Jika dipasak dengan cara dipepes, mungkin akan memiliki citra rasa yang berbeda, jadi jika sobat ingin mencoba memasak oncom dengan cara dipepes, berikut resep dan cara membuatnya.
1. Bahan-Bahan untuk Pepes Oncom
3. Cara Membuat Pepes Oncom
Hasil: Untuk 5 porsi Saja
1. Bahan-Bahan untuk Pepes Oncom
- 400 gram oncom, haluskan
- 1 batang serai,
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 50 gram dau kemangi
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun pisang untuk membungkus
- 3 buah cabai merah
- 3 lembar daun jeruk, iris halus
- 5 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
- Garam secukupnya
3. Cara Membuat Pepes Oncom
- Campur oncom, serai, daun bawang, daun kemangi dan bumbu halus. aduk rata
- ambil satu lembar daun pisang, letakan 1 lembar daun salam dan 2 sendok makan adonan oncom, lipat daun. semat
- Kukus selama 25 menit hingga matang. angkat dan sajikan oncom pepes
Hasil: Untuk 5 porsi Saja
Tag :
Pepes
0 Komentar untuk "Pepes Oncom | Resep Masakan Pepes"